相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告（2024年第12期）

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2024年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第三期），現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

一、辣椒

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘老五蔬菜攤銷(xiāo)售的辣椒，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次辣椒10公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額120元，違法所得120元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

二、洋雞蛋

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和李小慶禽蛋攤銷(xiāo)售的洋雞蛋，甲硝唑項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次洋雞蛋50公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額550元，違法所得550元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

三、老姜

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)渭塘隆琪大飯店使用的老姜，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次老姜3.5公斤，進(jìn)貨單價(jià)16元/公斤，至案發(fā)，已全部使用，當(dāng)事人使用老姜制作菜品銷(xiāo)售，因此貨值金額無(wú)法計(jì)算，違法所得無(wú)法計(jì)算。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

四、鳊魚(yú)

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和明亮水產(chǎn)店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次鳊魚(yú)11.1公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額288.6元，違法所得288.6元。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

五、香蕉

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和晨果林水果店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次香蕉10.33公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額101.23元，違法所得101.23元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

六、豬肉

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘建國(guó)小吃店使用的豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次豬肉9.25公斤，至案發(fā)，已全部使用，當(dāng)事人使用豬肉制作菜品銷(xiāo)售，因此貨值金額無(wú)法計(jì)算，違法所得無(wú)法計(jì)算。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

七、海南冰糖心木瓜（番木瓜）

（一）抽檢基本情況。蘇州新歐尚超市發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的海南冰糖心木瓜（番木瓜），噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次木瓜6個(gè)，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額77.4元，違法所得77.4元。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

八、木瓜

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)元和仲雅水果店銷(xiāo)售的木瓜，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次木瓜1箱（3.5公斤-4公斤左右），至案發(fā)，當(dāng)事人銷(xiāo)售了3.32公斤，貨值金額58.43元，違法所得58.43元，剩余部分已損耗，因未稱(chēng)重，貨值金額無(wú)法計(jì)算。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

九、老姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘青花食品店銷(xiāo)售的老姜，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次老姜5公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，共計(jì)貨值金額80元，違法所得80元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

十、大蔥

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和孫鮮生生鮮店銷(xiāo)售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次大蔥5公斤，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售，貨值金額30元，違法所得30元。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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