相城區(qū)市場監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告（2024年第10期）

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《2023年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第七期、第十四期），涉及我區(qū)3家餐飲服務(wù)單位3批餐飲具，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況公告如下：

一、碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)澄陽駿婷小吃店使用的碗，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)人民政府澄陽街道辦事處收到不合格食品報告后及時送達當事人，并開展核查處置工作。經(jīng)查，不合格原因為餐飲具清洗消毒不到位。

（三）核查處置情況。相城區(qū)人民政府澄陽街道辦事處依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予當事人警告處罰。

二、碟子

（一）抽檢基本情況。蘇州相城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)家外家快餐店使用的碟子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)人民政府澄陽街道辦事處收到不合格餐具報告后及時送達當事人，并開展核查處置工作。經(jīng)查，不合格原因為餐飲具清洗消毒不到位。

（三）核查處置情況。相城區(qū)人民政府澄陽街道辦事處依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定對當事人給予警告處罰。

三、大碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)北橋牛小二餐飲店使用的大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)北橋街道辦事處執(zhí)法人員收到不合格食品報告后及時送達當事人，并開展核查處置工作。經(jīng)查，不合格原因為餐飲具清洗消毒不到位。

（三）核查處置情況。相城區(qū)北橋街道辦事處依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予當事人警告處罰。

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局

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