關(guān)于相城區(qū)市場監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險控制情況的公告（2022年第7期）

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《2022年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單（第四期）》，涉及我區(qū)10家企業(yè)12批樣品。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、香蕉

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平九瑞源生鮮超市銷售的香蕉，購進日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗，吡蟲啉項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平九瑞源生鮮超市當(dāng)天采購，銷售價7.96元/公斤，按照抽樣基數(shù)15公斤計算，共計銷售貨值119.4元。因已全部銷售，故未能實際召回。

二、生姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的生姜，購進日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購進該批次生姜12公斤，銷售價11.96元/公斤，按照進貨量12公斤計算，共計銷售貨值143.52元。因已全部銷售，故未能實際召回。

三、豇豆

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的豇豆，購進日期為2022年6月24日，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購進該批次豇豆74公斤，銷售價3.96元/公斤，因抽樣基數(shù)為8公斤，共計銷售貨值31.68元。因已全部銷售，故未能實際召回。

四、粉絲

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平蘇品源小吃店的粉絲，經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以A1計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月27日。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平蘇品源小吃店共購進粉絲1袋14.5公斤，當(dāng)事人使用該粉絲制作牛肉粉絲湯，因粉絲僅作為牛肉粉絲湯中的原料之一，因此無法單獨計算粉絲的貨值金額，違法所得無法計算。因已全部銷售，故未能實際召回。

五、鳊魚

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的鳊魚，購進日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購進該批次鳊魚58.9公斤，銷售價19.8元/公斤，因抽樣基數(shù)為7公斤，共計銷售貨值138.6元。因已全部銷售，故未能實際召回。

六、生姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平十里街坊生鮮店銷售的生姜，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺、噻蟲嗪項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月29日。

（二）風(fēng)險控制情況。州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平十里街坊生鮮店共購進該批次生姜12.5公斤，銷售價9元/公斤，按照進貨量12.5公斤計算，共計銷售貨值112.5元。因已全部銷售，故未能實際召回。

七、特加飯酒

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)美聯(lián)副食品超市銷售的特加飯料酒，標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱為蘇州市潤香源酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2022年3月11日，購進日期2022年5月11日，經(jīng)抽樣檢驗，氨基酸態(tài)氮（以氮計）項目及乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)美聯(lián)副食品超市共銷售該批次特加飯料酒22袋，召回0袋。購進的40袋特加飯料酒，銷售了22袋，封存18袋。因銷售時間過長，未能召回該批次特加飯料酒。

八、長豇豆

（一）抽檢基本情況。蘇州相城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)世紀(jì)華聯(lián)登云超市店銷售的長豇豆，購進日期為2022年6月28日，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，抽樣日期為2022年6月28日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)世紀(jì)華聯(lián)登云超市店從昆山市玉山鎮(zhèn)馬金鳳食用農(nóng)產(chǎn)品店購進不合格長豇豆共25.5kg，購進日期為2022年6月28日。當(dāng)事人共銷售不合格長豇豆25.5kg，共計貨值金額71元。當(dāng)事人已張貼召回公告，但未有消費者前來退貨，故未能實際召回。

九、香芹

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)天德福日用百貨商行銷售的香芹，購進日期為2022年6月29日，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，抽樣日期為2022年6月29日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)天德福日用百貨商行從常熟市虞山鎮(zhèn)梓浩蔬菜經(jīng)營部購進不合格香芹韭菜共20kg，購進日期為2022年6月29日。當(dāng)事人共銷售不合格香芹20kg，共計貨值金額70元。當(dāng)事人已張貼召回公告，但未有消費者前來退貨，故未能實際召回。

十、桃酥

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平惠士多購物中心2022年6月23日抽檢的桃酥，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平惠士多購物中心共購進“桃酥”50公斤，銷售價15元/公斤，因抽樣基數(shù)為5公斤，共計銷售貨值75元。因已全部銷售，故未能實際召回。

十一、韭菜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭曉文水果店銷售的韭菜，購進日期為2022年7月4日，經(jīng)抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司，抽樣日期為2022年7月4日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭曉文水果店從常熟隆力奇蔬菜批發(fā)市場的農(nóng)戶任勇敢處購進上述不合格的韭菜5公斤，購進單價4元/公斤，銷售單價5.96元/公斤，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格韭菜貨值金額為29.8元，違法所得29.8元。

十二、鳊魚（活）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭姚英水產(chǎn)品店銷售的鳊魚，購進日期為2022年7月6日，經(jīng)抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為蘇中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司，抽樣日期為2022年7月6日。

（二）風(fēng)險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭姚英水產(chǎn)品店從黃埭鎮(zhèn)春豐路和方橋路交叉口供電所對面的胡星瑩處購進上述不合格的鳊魚5公斤，購進單價20元/公斤，但未能提供相關(guān)進貨憑證，銷售單價21元/公斤，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格鳊魚貨值金額為105元，違法所得105元。

                            蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局

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